料理雞只要用薑與油爆香-成功率100%
外婆來上菜【茶油炒雞心】 真心認為薑與油真的是雞的好朋友! 料理雞只要用薑與油爆香-成功率100% 炒的整棟樓都知道!!因為太〰香〰了 再加上沙茶醬跟九層塔香,來杯啤酒吧!
簡單不複雜的炒雞心,餓了餓了。。
烹煮材料│
主角:外婆牌雞心
配角:薑絲、九層塔
調味:茶油、米酒、沙茶醬、鹽巴
烹煮步驟│
步驟一: 麻油爆香薑絲,加入外婆牌雞心拌炒
步驟二: 半熟後,加入鹽巴、米酒、沙茶醬調味,
步驟三: 起鍋前加入九層塔拌炒,完成